Rangka Ayam Goreng Tepung

Rangka ayam dibersihkan, gaul dengan garam, serbuk kunyit, serbuk kari, lada sulah, serbuk ketumbar, jintan, bawang putih & halia (tumbuk)..perap sebentar. pukul sebiji telur, gaulkan dengan ayam, golekkan dalam tepung gandum.