Marble Choc. Cheesecake yang tak menjadi...

Inilah dia kek yang paling serabai di dubai.. Tengok cheese dah bercampur baur..huhu..sepatutnya lapisan cheese ni duk diam2 jek kat tengah2 tu..wakakaa..


kek yang disolek tak hengat oleh jurusolek tak bertauliah... ni kalau sifu2 kek tengok memang memalukan..hohoo..

Apa2pun tq kepada roylazim krn share resepi yang sedap ni. Lain kali kena cuba lagi sampai pass..hehe..

Marble Choc. Cheesecake
Sumber : roylazim

Bahan A
180 gram mentega
20 gram serbuk koko, diayak
170 gram gula kaster
3 biji telur
120 gram tepung naik sendiri, diayak
1 sudu teh baking powder, diayak

Bahan B
250 gram krim keju
60 gram gula kaster
1 sudu teh esen vanilla
1 biji telur

Cara-caranya
1. Pukul butter and gula.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.
5. Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
6. Tuangkan baki adunan A.
7. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.
8. Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.
9. Selamat mencuba .


Muaz berposing dgn kek coklat mama yang hancusss..