Coklat Chip Muffin

Muffin coklatni memang menjadi kegemaran Muadz (mama diapun samalah..segan plak nak ngaku..ekeke..) Walaupun senang banget nak membuatnya tapi kena tunggu angin rajin datang bertiup barulah menjadi. Sebenarnya, buat muffinni lebih senang dari buat kuih-muih tau..maksud saya kaedah dialah...menjadi ke tak menjadi tu lain ceritalah kan.. Kuih-muihni agak cerewet sikit nak buat, tambah2 lagi yang nak kena gentel satu-satu tu, tapi makan memangla sedap. Resepi cokcip muffin ni ada macam2 gak, pilih jer yang mana suka dan mudah.

Resipi Coklat Chip Muffin by Jun ni saya amik dari blog Kak Nor Secubit Garam, terima kasih kak Nor dan Jun. saya mintak izin letak resipi kat sini yer..

COKLAT CHIP MUFFIN

250gm tepung
2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko
175gm gula
150gm coklat cip
250ml susu segar
90ml minyak
1 biji telur A
1 sudu teh esen vanilla
gaul semua bahan kering dalam satu mangkuk.
gaul bahan basah dalam mangkuk lain n masukkan campuran bahan kering tadi. gaul rata, masukkan coklat cip, gaul lagi.
letak dalam papercup, tabur coklat cip lagi jika suka (jun x isi ni). bakar selama 20min.