Followers

Wednesday 9 December 2009

American Chocolate Cake

Kek coklatni dah buat 4 kali dah. 1st time buat masa besday hubby awal bulan 11, masa tu still dlm pntang lagi. Lepas pantang, dah 3 kali buat kek ni tapi kalini lah baru dpt enterprem kat sini, yang ni buat untuk besday muaz. Amboi..sampai 2 kali buat kek ni untuk besday dia. Sebenarnya besday muaz sehari sebelum raya haji , dah buat dah sebijik. . Kalini buat lagi bukan dia yg minta pun, saja jer teringat nak makan, konon2 kek besday muaz lagilah ni, padahal mama yg nk makan..kwang3x. Masa pregnant haritu langsung tak lalu nk jamah kek. Memanglah bukan saya yg balun semua, tapi setiap kali buat tu mestilah tukang masak nak rasa kan. Kalini tahap rasa bukan sepotong dua, tapi berpotong2..mak aiii!!

Kalau tengok resepi kekni lebih kurang jer bahan2nya mcm kek coklat yg lain tu, tapi heran yer kek yg ni sedap sgt..huhh bahaya betul bg bot bot kecil..ahakss..
Resepi kek ni saya copy frm fp Mamasya, thanks yer..
Mmg sungguh simple dan mudah nak buatpun..sapa nak cuba, resepi ada di bawah yer.. cubala cubalaaaa....keh3




American Chocolate Cake
Sumber : mamasya
BAHAN
2 cups flour*
2 cups granulated sugar-guna caster sugar
3/4 cups cocoa*
2 tsp baking powder
* 2 tsp baking soda*
2 eggs 1 cup of milk (fresh)
1 cup of corn oil
1 tsp vanilla essence
1/2 tsp salt
1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water

Cara;
1.Ayak bahan * sekaligus
2.Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air
3.Masukkan bahan yg diayak,air dan susu.kacau kejap dgn senduk kayu.
4.Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min bergantung pd oven masing2...

Untuk topping pula saya ambil resepi dr resepi kek yg sy buat sebelumni, sng n simple je topping ni.

** Topping **
1/2 cawan koko van hauten (jenama lainpun ok)
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk


12 comments:

  1. salam zaiy...
    anak kita suka kek cekelat.... nnt dah masuk tempoh bertenang(cuti skolah la tu)... nak gak cuba wat kek ni... skarang masih lg busy tahap dewa... hehehe

    ReplyDelete
  2. nakkkkkkkkkkkkk!!!! nakkkkkkkkkkkkkkkk!!!
    dok diam diam yer mufid..
    nnti mama rajin rajinnnn godak kek!! ;))

    ReplyDelete
  3. Nampak mmg mcm sonang je tu Kak Zaiy, tapi gee tak ada oven lagi nih, tingin nak makan tapi bole ke masak pakai kukus?

    Start dah ni entry kak zai dgn resepi baru, byk yg gee tertinggal ni, daging mask hitam tu hari ni nak try, mmg nmpk very nyumy!hrp menjadi.. :-))

    Take care sis!

    ReplyDelete
  4. amy> try la mie, sng je nk buat, main simbah2 jer dlm bekas..he2

    nekPP> alaa nekPP tu lagi mcm2 kek dia buat, bau smpi sini ha..

    gee> rasanya kukuspun boleh tp kena tmbh masa sikit lg.dgg msk hitam tu sdap gee pd akaklah, buat pekat2 skit.

    ReplyDelete
  5. Ok, kalau mcm tu, gee akan buat esok cake... Kalau jadi nanti nak post FP gee lak.. :-)) Tkasih kak zai.

    ReplyDelete
  6. salam zaiy...
    sya ni pn antu kek coklat...tp skrg dh jarang buat sbb hanya sya sorang je yg mkn...kimi ngan hubby x brp suka...bagus baby mufid ye, x der meragam tu yg mama blh ligat kt dapur...

    ReplyDelete
  7. gee> harap menjadilah yer..puhhhh3x..hehe..

    baayah> sy skrg dh lebih hantu kek cekelat drp muaz..risau nih. hubby mmg tak suka, tu yg lg bahaya..sy ngn muaz je yg pulun.mufid bkn xmeragam, tp mama dia kena lari2 gak la pi dapo, nk buat camna kn..

    ReplyDelete
  8. Salam Kak Zaiy,
    terliur tgk kek coklat tue.kite skrg dok pantang dairy products so tk buleh mengekek lah lagi... lepas ni kena buat kek coklat gak laa..tak tahan ler.hehehe... psst, sambal ikan bilis tempoyak tu ade lagi ker? sampai e dubai pun ade tempoyak? jelesnye! :D

    ReplyDelete
  9. blogresipi> tmpoyak tu seludup dr kg pnya..ijan nk meh ler sini..

    ReplyDelete
  10. Salam zai...

    huhu~sedapnyer kek coklat tuh..ntah bila la agaknye ina nak buat...niat nk buat ade tp usaha ke arahnya..kureennng! ngeee~

    petang2 nga ngntuk nih sedapnye klu dpt mkn kek ni ngan nescafe..huhu~ nyum nyum nyum!

    ReplyDelete
  11. alamak kek.... bahyo ni.....
    hehehe saya ni bukan peminat kek kak... tp kan kadang2 tu teringin sampai 2/3 ari dok beli kek je.... paling saya suka cheese cake... tp besanya beli pun 1 slice je... kang beli sebijik sapa nak habiskan.... larat p pun takat 1 slice je... hehehe

    ReplyDelete
  12. waduh2...tangkap leleh tgk kek akak nie..dah lama watie x buat kek la kak.. sejak raya puasa ari tu... alamak... teringin la plak..

    ReplyDelete