American Chocolate Cake

Kek coklatni dah buat 4 kali dah. 1st time buat masa besday hubby awal bulan 11, masa tu still dlm pntang lagi. Lepas pantang, dah 3 kali buat kek ni tapi kalini lah baru dpt enterprem kat sini, yang ni buat untuk besday muaz. Amboi..sampai 2 kali buat kek ni untuk besday dia. Sebenarnya besday muaz sehari sebelum raya haji , dah buat dah sebijik. . Kalini buat lagi bukan dia yg minta pun, saja jer teringat nak makan, konon2 kek besday muaz lagilah ni, padahal mama yg nk makan..kwang3x. Masa pregnant haritu langsung tak lalu nk jamah kek. Memanglah bukan saya yg balun semua, tapi setiap kali buat tu mestilah tukang masak nak rasa kan. Kalini tahap rasa bukan sepotong dua, tapi berpotong2..mak aiii!!

Kalau tengok resepi kekni lebih kurang jer bahan2nya mcm kek coklat yg lain tu, tapi heran yer kek yg ni sedap sgt..huhh bahaya betul bg bot bot kecil..ahakss..
Resepi kek ni saya copy frm fp Mamasya, thanks yer..
Mmg sungguh simple dan mudah nak buatpun..sapa nak cuba, resepi ada di bawah yer.. cubala cubalaaaa....keh3

American Chocolate Cake
Sumber : mamasya
BAHAN
2 cups flour*
2 cups granulated sugar-guna caster sugar
3/4 cups cocoa*
2 tsp baking powder
* 2 tsp baking soda*
2 eggs 1 cup of milk (fresh)
1 cup of corn oil
1 tsp vanilla essence
1/2 tsp salt
1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water

Cara;
1.Ayak bahan * sekaligus
2.Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air
3.Masukkan bahan yg diayak,air dan susu.kacau kejap dgn senduk kayu.
4.Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min bergantung pd oven masing2...

Untuk topping pula saya ambil resepi dr resepi kek yg sy buat sebelumni, sng n simple je topping ni.

** Topping **
1/2 cawan koko van hauten (jenama lainpun ok)
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Cara-cara
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk, dengan api kecik panaskan sampai nampak dah ok...taruk je atas kek yg dah sejuk