Followers

Showing posts with label Minum Petang. Show all posts
Showing posts with label Minum Petang. Show all posts

Thursday, 12 February 2009

Pengat Pisang


Jom minum petang....!! Cepat amik mangkuk masing-masing yer..

Pengat Pisang

Bahan-Bahan:
4 biji pisang -belah dua & potong 4, sebab pisang ni besar
3 cawan santan
1 ketul gula kabung/melaka -racik2 supaya senang larut
1 helai daun pandan-koyak & simpulkan
3 sb sagu - dicuci direndam sebentar supaya (senang kembang nanti) dan ditoskan
Sedikit gula pasir
Secubit garam

Cara:
Masukkan santan ke dalam periuk.
Masukkan gula kabung dan daun pandan.
Apabila santan mendidih, masukkan pisang dan sagu. Sentiasa kacau.
Masukkan gula dan sedikit garam. Apabila pisang lembut, bolehlah diangkat.