Followers

Thursday, 21 August 2008

Spagetti Goreng



Spagetti Goreng (stail sendiri maa..)

Bahan-bahan:

* spagetti yg telah direbus - (saya guna 1/2 paket je, utk 3 org mkn)
10-15 ekor udang sederhana besar - buang kepala dan uratnya
isi ayam - potong kecil (optional)
3 ulas bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
2sb pes cili - boleh tmbah ikut citarasa sdiri
3 sb sos cili - "
3 sb sos tomato- "
2 sb sos tiram- "
3 sb kicap manis- "
kiub ikan bilis - optional (saya guna 1/2 kiub je)
sepokok sawi - potong kecil
segenggam taugeh - letak banyakpun best
1 biji telur
garam (jika perlu)
minyak


*cara untuk menyediakan spagetti:
Didihkan air di dalam periuk (agak2 bole tenggelam spagetti) bersama2 sedikit garam dan 2sb minyak. Apabila air mendidih, masukkan spagetti. Sambil tu kacau2 sikit supaya tenggelam dlm air panas tu. Apabila sudah lembut angkat dan toskan. kalau nmpak melekat2 sgt, bolehla gaul dgn sedikit minyak. Tapi sy tak buat sbb masa kat dlm air tu dh masukkan minyak siap2, so nmpaknya tak melekat

No comments:

Post a Comment