Kuih Cara Manis

Kuih Cara Manis

Ingredients:

For the batter
2 cups multipurpose flour
2 cups water
1 cup coconut milk ( I used half packet of coconut powder)
1 egg
1 tespn salt

*Mix all ingredients and filter.

(Ini langkah2 membuat ikut stail saya buat)
Cara-cara:
Panaskan acuan.
Oleskan sedikit minyak ke dalam acuan dgn menggunakan daunpandan yg dibuat seperti berus.
Masukkan sesenduk/adunan batter ke dalam setiap acuan sehingga penuh acuan. Kemudian masukkan sesudu gula putih ke dalam adunan dlm acuan tadi.
Tutup acuan dengan penutup/tudung periuk.
Apabila masak, bolehlah dkeluarkan dari acuan. Ulang proses hingga adunan habis.